油脂：今日贸易商24度棕榈油基差报价稳中下调，其中天津国标24度05+1520元/吨，稳定；山东05+1400元/吨，稳定；江苏05+1100元/吨，稳定；广东05+1120元/吨，下跌30元/吨。据高频数据，马棕1月前20日产量环比-10%，出口-18%，缺乏新需求令棕榈油价格承压。中国12月棕榈油进口量32万吨，同比+8.5%,一季度到港稀少。印度12月棕榈油进口量减少至50.3万吨，据印度行业官员，印度1月棕榈油进口料降至5年最低。印尼B40实施阻力大，市场观望情绪浓厚。

　　豆油今日现货市场偏强运行：天津基差05＋300元/吨，平 ；日照基差05＋410元/吨，涨30元/吨；张家港基差05＋450元/吨，涨10元/吨；厦门基差05＋680元/吨，平；东莞基差05＋650元/吨，平；钦州基差05＋750元/吨，平。USDA1月报告大幅下调美豆产量至43.66亿蒲，单产下调至50.7蒲/英亩，南美大豆几乎无调整，报告短暂利多，毕竟整体供给压力仍然非常大。另一方面，美生柴政策迎来指示，海关或加强进口巴西大豆报关单证审核，或影响大豆到港，提振豆油市场情绪。国内春节备货基本结束，油厂陆续停机，现货购销转淡，但春节后国内豆油需求仍偏强，支撑豆油价格。关注中美贸易政策变化。

　　菜油贸易商基差报价稳定。其中张家港05+50元/吨，稳定；钦州05-60元/吨，稳定；东莞05+10元/吨，稳定；厦门05+50元/吨，稳定；成都05+260元/吨，稳定。加拿大菜籽市场已逐渐消化，政局变换，叠加美生柴不利于菜油，大幅缓解远期菜籽供应担忧。菜系国内基本面仍偏弱限制上方空间，盘面近期走势多跟随豆类。

　　粕类：USDA1月报告大幅下调美豆产量至43.66亿蒲，单产下调至50.7蒲/英亩，南美大豆几乎无调整，报告短暂利多，毕竟整体供给压力仍然非常大。特朗普就职演说中称不会立刻实行提高关税，短期内大豆采购成本不会提高，海关或加强进口巴西大豆报关单证审核，或影响大豆到港，叠加一季度到港偏低，对豆类情绪有所提振。加拿大菜籽市场已逐渐消化，政局变换，叠加美生柴不利于菜油，大幅缓解远期菜籽供应担忧。粕类与美豆保持较强联动性，春节备货基本结束，油厂陆续停机，成交转淡，上涨空间有限。

　　白糖：隔夜ICE美国原糖主力合约上涨，结算价上涨0.37美分/磅至18.16美分/磅，郑糖主力SR2505合约在1月22日夜盘结算价5774元/吨，较上一日结算价上涨24元/吨，收盘于5778元/吨。巴西降雨改善下个榨季供应前景，北半球压榨进入高峰以及原白价差持续弱势，对原糖价格产生压力，原糖偏弱运行下探至18美分左右。印度恢复出口打压原糖价格下破18美分，昨日原糖价格小幅反弹。广西干旱或对甘蔗单产形成一定影响，糖浆禁入以及加工糖当前缺乏，国产糖市场影响力增加，支撑白糖价格，国内榨季压榨高峰，国内产量预期增加以及进口加工利润窗口打开对国内期货形成压力。受原糖反弹带动，昨晚国内期货小幅收涨。昨日制糖集团报价下调，成交一般，预计今日价格稳定为主。

　　棉花：昨夜郑棉主力合约收于13550元/吨，跌65元/吨，跌幅0.48%；隔夜ICE美棉主连合约收于67.16美分/磅，跌0.48美分/磅，跌幅0.71%。节日临近市场补货行为对盘面有所提振，但节前供应端压力不减。全国棉花商业库存达到530万吨，纺织企业保持谨慎态度，按需采购为主。目前来看供应端表现宽松，盘面缺乏大幅上行空间，预计短期棉价区间调整，关注下游走货以及宏观经济动态对盘面影响。

　　苹果：苹果产地春节备货陆续收尾，剩余少量采购，多以短途目的地包装为主，目前进入发运阶段，客商开始撤离。销区市场到车量持续偏多，市场备货转好。陕西产区冷库剩余不多，客商保持按需拿货，部分发自存货源，价格保持平稳。山东产区客商发自存货源为主，果农货源出货多以三四级等低价货源为主，礼盒包装基本暂停，开始集中发运。陕西洛川产区目前库内果农统货70#起步主流价格3.2-3.3元/斤，70#高次1.8-2.2元/斤，以质论价。山东栖霞产区果农三四级1.5-1.8元/斤，果农80#以上统货2.1-2.4元/斤，果农一般统货1.7-2元/斤。春节备货陆续进入后期，目前产区少量客商寻货，多数进入发运阶段。目前销区到车增多，市场陆续备货，走货略有好转，预计短期节前价格表现稳定为主。

　　鸡蛋：1月23日，主产区鸡蛋均价4.20元/斤，落价，鸡蛋消费进入春节前消费旺季，产销区走货有所加快，贸易商拿货增多，局部供应略显紧张。不过学校放假，在外务工人员返乡，集体采购需求减少。叠加老鸡延淘较多，整体市场供应仍旧充足，加之消费降级，春节备货不及预期。供应方面， 2024年2月进口的祖代鸡将在2025年5月之后逐步兑现，蛋鸡存栏迎来新高的同时，蛋鸡的产蛋效率和质量也会有所提高，25年下半年可能是供给集中兑现的压力，届时价格或有跌破成本的驱动。期货方面，鸡蛋主力合约2505震荡下跌，05合约收盘价为3258元/500千克，跌幅0.18%，盘面来看，期货合约主力转换为2505合约，该合约下跌走势较为流畅，对后期供应压力在盘面上给予体现。在节日氛围向好带动下，期价有所回升，不过，存栏高位压力下，鸡蛋期货价格上行空间有限。